Yasuyoshi Hayata in sodelavci ugotavljajo, da so chitlins - debelo črevesje prašičev - razvpiti po svoj neprijetnem vonju, ki spominja na odpadni material, ki je nekoč polnil črevo.
Kako preprečite, da bi čičkarji zadišali?
Uporabite limono, da se znebite vonja po čiverkah (avtor: Niki H.) – Ko vrečko vzamete iz vrečke, jih hitro sperite in dajte v posodo ter uporabite 4 narezane stisnjene limone ali 2 skodelici limoninega soka in pustite stati v posodi približno 3 ure. Limone ali limonin sok bodo ubili bakterije, ki povzročajo vonj.
Ali so v čičkarjih kakec?
Cvečki so pravzaprav prašičja čreva. Kot si lahko predstavljate, črevesje nosi blato. … Kot katera koli druga surova hrana, so te stvari lahko prisotne v chitlins.
Koliko časa traja čiščenje chitlins?
Surove chitlins kuhajte v vodi vsaj 5 minut pred čiščenjem. To bo zmanjšalo število klic, ki bi lahko prišle na vaše roke, pult in posodo, medtem ko čistite chitlins. Pred cvrtjem ali serviranjem kuhajte in dušite chitline, dokler niso dobro kuhani in mehki. Ne okusite jih, dokler niso dobro kuhani.
Ali se lahko čiverčki pokvarijo?
Shranite v hladilniku in uporabite surove čičke v 2 dneh po odtajanju. Za najboljšo kakovost uporabite zamrznjene mladiče v 3 do 4 mesecih. Kuhani čiverčki lahko ostanejo v hladilniku 3 do 4 dni; 3 do 4 mesece v zamrzovalniku.
Pork Poop Tubes aka Chitterlings aka Chitlins - Why Would You Eat That?
